Рецепт приготовления слойных домашних лепешек без использования булки. Для приготовления необходимы мука, молоко, йогурт, соль, разрыхлитель и топленное масло. Тесто замешивается, разделено на 6 кружочков, которые раскатываются в плоские пласты, смазываются маслом и скручиваются в рулет, затем сворачиваются в улитку и оставляются на 30 минут. После этого лепешки смазываются яйцом, посыпаются кунжутом и выпекаются в духовке до румяности. Готовые лепешки рекомендуется есть горячими.